Kebab Chefs! - レストラン経営シミュレーター は、同種の調理ゲームと比べて時間的な猶予が大きい設計になっている。この特性を最初に理解しておくと、序盤の慌ただしさが大きく減る。
本記事では、序盤に押さえるべき運用の型と、日本語訳が原因で進行に詰まったときの対処を整理する。
- 料理は一皿で複数人分。開店前の仕込みがすべてを決める
- 冷めてもレンジで再加熱すれば提供できる
- 材料配分は緩く、多少ずれても客は怒らない
- オートセーブがないため手動セーブを習慣にする
▶1. 開店前に作り置きする
本作の提供は、客の注文ごとに個別調理する方式ではない。その日のメニューを設定し、料理を所定の場所に並べておくと客が取っていく形式である。並べた一皿から複数人が取れるため、事前の仕込み量がそのまま営業の余裕になる。
営業開始前にできるだけ作って保管し、在庫が減ったら補充する。これが本作の基本の型だ。
▶2. 冷めたらレンジで温め直す
作り置きした料理が冷めても、再加熱して提供すれば問題ない。出来立てにこだわって営業中に一から作ろうとすると手が回らなくなるため、作り置き→再加熱の流れを最初から前提にしておきたい。
▶3. 材料は厳密でなくてよい
調味料や付け合わせの分量はかなり緩く設定されている。フライドチキンが1本足りない、付け合わせが少ない程度では客は不満を示さない。落としても減点はないため、細かさに神経を使う必要はない。
ただし主材料そのものを抜くと（バーガーのパティを入れないなど）さすがに嫌がられる。省くのは副材料に留めるのが安全だ。
▶1. スイーツは保存が効いて扱いやすい
デザート類は日持ちする扱いのため、まとめて作って冷蔵庫に置いておける。営業中の手間を減らしたいなら、スイーツを主力に据える構成が有効だ。実際、ケバブよりスイーツ中心で回しているプレイヤーも珍しくない。
▶2. レシピはレベルアップで解放していく
ケバブ以外にもハンバーガー、ステーキ、パン、スープ、前菜など幅広いレシピが用意されており、レベルが上がるにつれ解放される。レシピ自体を強化する要素もあるため、よく使うものから育てていくと効率が良い。
作り置きとレシピの話に集中していると見落とすが、 本作の一日は調理だけでは回らない。序盤から並行して覚えておきたい要素を挙げる。
▶1. まず「クッキングステーション」を買う
本作はクッキングステーションを購入するところから始まる。 作り置きの工夫はその設備が入ってからの話なので、資金の使い道としては最優先でよい。
▶2. 食材は腐る
仕込んだまま放置した食材は腐敗する。 腐った食品が店内にあると衛生面の問題になるため、 作り置きは「その日に出し切れる量」までにとどめたい。
▶3. 皿洗いと清掃も評価に効く
皿は洗う必要があり、店内の汚れも複数の種類がある。 調理の手際だけを詰めても、清掃を止めると別の要因で評価が落ちる。 手が空いた時間の使い道として最初に覚えたい作業である。
▶4. 「客を1人も失わない一日」を早めに経験する
序盤は客数が少ないぶん、完璧な一日を作りやすい。 ここを一度通しておくと、注文・調理・提供・片付けの回し方が体に入る。 客が増えてからでは同じ精度を出しにくい。
▶5. 店は増やせるし、人も雇える
新しいレストランを購入して増やすことができ、従業員を雇うこともできる。 ただし1店舗を回し切れないうちに広げると破綻するので、 序盤は今の店の型が固まるまで我慢したい。
▶6. パブと季節の祭り
パブではブラックジャックやダーツで遊べる。 また季節ごとの祭りがあり、そこでしか挑戦できないミニゲームが用意されている。 祭りはゲーム内の時間が進まないと来ないので、逃した季節は次の年まで待つことになる。
▶6.5 資金の最初の目標は1万ドル
序盤の資金目標としては、口座残高1万ドルが分かりやすい区切りになる。 設備の追加も店の拡張も、ここを越えてから考えるとちょうどよい。
▶7. 対決相手が進行の節目になる
本作には対決相手が用意されており、進行の区切りとして機能する。 最初の相手は多くの人が越えるが、その先で一気に人が減る。 料理の幅を広げてから挑むほうが安全である。
▶1. レシピどおりに作れない場合
本作は日本語訳が完全ではなく、レシピの記載と実際に必要な材料が食い違うケースが報告されている。あるプレイヤーは「シンプルケバブプレート」で、レシピ表記にない材料が実際には必要だったため1時間以上進行できなかったと述べている。
レシピどおりに揃えたのに完成しない場合は、表記漏れを疑い、関連しそうな肉や副材料を追加で試す価値がある。またヘルプの一部が別言語で表示される事例もあるため、ゲーム内の説明だけで解決しないときは英語表示に切り替えて確認する手もある。
▶2. 洗い物や配置の不具合
洗い物でカップと皿が混ざると元の棚に戻せなくなる、家具が再配置できなくなる、といった報告がある。多くは配置し直しやリロードで回復するが、根本的な対処が難しい場合もある。
▶3. セーブは手動でこまめに
オートセーブがなく、1日の営業を終えてメニューに戻った際にデータが消えたという報告がある。区切りごとに必ず手動セーブする習慣をつけておきたい。バグによる進行不能に備える意味でも、これが最も効く保険になる。
▶1. 客足の波を把握する
レベルが上がっても、夕方以降は客の来る間隔が長くなるという指摘がある。開店直後に席が埋まり、後半は緩やかになる流れを前提に、仕込みは午前中に厚く配分しておくと無駄が出にくい。
▶2. 内装と看板で集客する
装飾品や家具の配置に加え、看板をデザインすることで集客に繋がる。配置できるステーションから追加収入を得ることもできるため、資金に余裕が出てきたら店舗への投資も検討したい。
